Semifreddo

Вітелло Тоннато

Нежная телятина с соусом из тунца

Лігурійські оливки

В’ялені томати

Прошутто крудо

М'ясні антипасті

Сирні антипасті

Тартар із телятини З смаженою картоплею та грінками

Карпаччо з лосося з медово-гірчичним соусом

Ароматний бульйон з тортелліні з ноткою трюфеля

Шеф рекомендует

Густий томатний суп з морепродуктами

Овочевий суп мінестроне з домашнім соусом песто

Кролик з в’яленими томатами, оливками та картопляним пюре з ароматом трюфеля

Качка, тушкована з яблуками та апельсином

Тальятта з печеним перцем і помідорами черрі

Медальйони з телятини З соусом к'янті та білими грибами

Лосось у лаймово-вершковому соусі З молодим шпинатом

Дорадо «Аква пацца»

Филе рыбы, тушеное в бульоне с добавление белого вина, томатов и молодого картофеля

Кус-кус з овочами та морепродуктами

Пінца з томатами, сиром моцарелла та домашнім соусом песто

Пінца зі свіжою грушею та сиром горгонзолла дольче

Пінца з ростбіфом, соусом тоннатто та томатами

Пінца з пряним лососем і руколою

Пінца з хурмою, козячим сиром та трюфельною пастою

Пінца з салямі «Контадіно», моцарелою «бурата» та помідорами

Гранде пінца з прошутто котто

Рекоммендуем блюдо на 3-4 персоны и угощаем домашним лимончелло�

Маргарита

З прошутто котто та грибами

Пицца з коппа di Parma і грушою

Диявола

Пицца с острой салям

Чотири сири

З пармою, руколою та томатами

З м'ясними делікатесами

Фін де клер

Ірландський «Святий Патрік»

Біла перлина

Фін де клер

Ірландський «Святий Патрік»

Біла перлина

Дюжина ірландських устриць «Святий Патрік» Разом із пляшкою Bosco di Gica Adriano Adami

Брускетта з томатом і базиліком

Брускетта з печеним перцем та козячим сиром

Брускетта з пряним лососем та вершковим крем-сиром

Найсмачніші спагетті карбонара

Шеф рекомендует

Домашня лазанья з кроликом і томатами

Кролика для этого блюда мы готовим по технологии Sous-vide, что придает блюду невероятной нежности�

Папарделле з качкою та гарбузовим соусом

Спагетті аррабб’ята

Классическая паста с острым томатным соусом, оливками и базилико

Тальятелле з білими грибами

Казаречче з куркою та сирним соусом

Тальятелле з тигровими креветками та цукіні

Чорні равіолі з телячими щічками у сирному соусі

Шеф рекомендует

Равіолі з сиром рікотта та шпинатом

Різотто з білими грибами та ароматом трюфеля

Ризотто з морепродуктами

Шеф рекомендує

Смажені креветки з базиліком та томатною еспумою

Креветки на грилі з руколою та помідорами черрі

Каталана з креветками, кальмарами та маленькими гребінцями

Креветки в часниковому соусі З хрусткою чіаббатою

Плато з аргентинських креветок з двома соусами

Дорадо з сезонними овочами

Стейк рибай сша

Средний вес порции 700-800 г

Стейк з індички з томатами та руколою

Каре ягняти з сезонними овочами

Картопля, запечена з італійськими травами

Овочі на грилі

Гостра яєчня з помідорами

Яєчня з сальсічча, томатами та руколою

Фрітата зі шпинатом і сиром буко

Яйця Бенедикт з прошутто Крудо

Яйця Бенедикт із пряним слабосоленим лососем

Скрембл з помідорами та хрусткою чіабатою З крем-сиром та пряним лососем

Тости з пюре з авокадо, зеленим салатом і яйцем пашо

Тости з пюре з авокадо, зеленим салатом і філе індички на грилі

Паніні з лососем і козячим сиром

Панини з томатами та сиром моцарелла

Паніні з пармою, сиром буко та руколою

Домашній йогурт

с гранолой и малиновым соусом

Сирники з домашнього сиру

со сметаной

Вівсянка з мигдалевими пластівцями та грушею

на воде или молоке

Курячий суп з овочами та домашньою пастою

Спагетті карбонара

Курячі кульки з картопляним пюре

Дорадо на пару з картопляним пюре

Картопля фрі З томатним соусом

Піца «Маргарита»

Піца «Прошутто котто» з грибами

Піца з шоколадом та полуницею

Фрік-шейк малиновий

Велике плато з аніпасті

Каструлька равіолі з ніжною яловичиною та лісовими грибами з соусом пармезан

Запечене курча з пікантною скоринкою З картоплею

Панна-котта з малиновим соусом

Крем-брюле

Подается с шариком облепихового сорбет

Торта делла нонна

В переводе с итальянского “Бабушкин торт”. Пирог с ванильным кремом и кедровыми орешками. Подается с шариком сорбета из маракуйи. Шеф рекомендует

Чізкейк із соусом з маракуї та насінням чіа

Домашнє тірамісу

Морозиво: ванільне, шоколадне, фісташкове

Сорбети: лимон, манго-чилі

Маракуйя з коріандром

Шеф рекомендует

Семіфреддо з лічі та горіхами

Семіфреддо з манго та чіа

Семіфреддо «Карнавал»

Сливочный семифреддо с добавлением шоколадной крошки, смородины и манго

Шоколадне семіфреддо

Малинове семіфреддо з горіхами

Чорний трюфель

Буррата з трюфелем

Карпаччо з телятини з трюфелем

Крем-суп із гарбуза з коппа ді парма та трюфелем

Спагетті з трюфелем

с черным трюфеле

Різотто «Парміджано» з трюфелем

Ніжна яловичина з картопляним пюре з трюфелем

Фокачча

с розмарином

Фокачча

с соусом Песто

Хлібний кошик

Гріссіні

с пармезаном и розмарином

Грісіні без глютену

Sauvignon ca’bolani aguileia (tenuta) 2017

Barbera d`asti l`avvocata (coppo) 2016

Bardolino classico (zeni) 2015