Confetti

Грецький салат

Традиційний грецький салат із сиром фетакі, оливками, маслинами, помідорами, огірками, болгарським перцем та салатним міксом, заправлений оливково-лимонним соусом

Салат «Цезар» з куркою-гриль

Салат із куркою-гриль, салатним міксом, крутонами, помідорами черрі, заправлений фірмовим соусом «Цезар» та сиром «Пармезан».

Салат «Цезар» із семгою-гриль

Салат із семгою-гриль, салатним міксом, крутонами, помідорами черрі, заправлений фірмовим соусом «Цезар» та сиром пармезан.

Салат «Цезар» з креветками

Салат із тигровими креветками, салатним міксом, крутонами, помідорами черрі, заправлений фірмовим соусом «Цезар» та сиром пармезан.

Салат з індичкою-гриль

Індичка-гриль зі шпинатом, помідорами черрі, фундуком, броколі, цвітною капустою, заправлена рослинною олією, подається з пікантним вершковим соусом

Салат із семгою та сиром «Філадельфія»

Скибочки слабосоленої сьомги, кнелі з сиру «Філадельфія» та домашнього сиру, скибочки огірків і салатний мікс з імбирним соусом на основі оливкової олії.

Салат з морепродуктами та кіноа

Вишуканий салат з тунцем, тигровими креветками, блакитними мідіями, кіноа, авокадо, томатним мармеладом, огірком і шпинатом, заправлений устрично-соєвим соусом з додаванням свіжовичавленого лимонного соку.

Теплий салат з телятиною

Теплий салат зі скибочками розвареної телятини, запеченими овочами (баклажаном, цукіні, болгарським перцем і кримською цибулею), свіжою руколою, салатним міксом і сиром пармезан, заправлений азіатським соусом.

Салат з ростбіфом

Салат зі скибочками ростбіфу з помідорами, огірками, смаженими баклажанами, запеченим болгарським перцем, крутонами, оливками, маслинами, кримською цибулею, салатним листям, заправлений оливковою олією, подається на сметанному соусі

Паштет із курячої печінки

Подається з корнішонами під медово-гірчичним соусом та хрусткими пшеничними тостами

Тартар із лосося

Подрібнене філе лосося з каперсами та томатним мармеладом, подається на рисових чіпсах з чорнилом каракатиці з додаванням домашнього майонезу та апельсинової олії

Карпаччо з телятини

Слайси телятини, мариновані з базиліком і діжонською гірчицею, подаються з каперсами та сиром «Пармезан» на подушці з руколи та салатного міксу, заправлених лимонно-оливковим соусом, соусом «Бальзаміко» та соусом «Ла Россо»

Тартар із тунця

Подрібнене філе тунця з каперсами та томатним мармеладом, подається на рисових чіпсах з чорнилом каракатиці з додаванням апельсинової олії

Жульєн з куркою в млинцях

Жульєн із куркою, білими грибами та печерицями, тушкованими у вершках, подається у млинцях із руколою та помідорами черрі

Плато «Овочі-гриль»

Запечені на грилі баклажани, цукіні, помідори, печериці, болгарський перець, буряк, морква, подаються з соусом «Песто» та «Бальзаміко»

Сир камамбер з ягідним соусом

Сир Камамбер у хрусткій паніровці, подається з карамелізованими яблуками та ягідним соусом із додаванням кайенського перцю

Крильця «Блек Пеппер»

Апетитні курячі крильця, обсмажені до хрусткої скоринки в соєво-устричній глазурі, подаються з кінзою, сумішшю карибського соусу та соусу «Блек Пеппер»

Карпаччо з есколара

Скибочки есколара, що подаються з салатом «Хіяші» під лимонним фрешем, з вершковим соусом та чорним кунжутом

Консоме з перепілкою

Світлий бульйон із половиною перепілки, цукіні, морквою та шафраном

Фінський суп-крем із судака та морепродуктів

Фінський суп із вершками зі шматочками філе судака, тигровими креветками, блакитними мідіями, селерою та чебрецем

Крем-суп із білих грибів та печериць

Ніжний крем-суп із білих грибів та печериць на основі курячого бульйону, подається з крутонами

Французький овочевий суп Рататуй

Овочевий суп, приготований на основі курячого бульйону або води (на вибір гостя) з томатами, цукіні, баклажанами, болгарським перцем та кримською цибулею, подається з соусом «Песто».

Тосканський м'ясний суп Ріболліта

Томатний суп на основі курячого бульйону зі скибочками свинячої шиї та філе індички, квасолею, картоплею, томатами, селерою, морквою, цибулею, часником і розмарином

Реберця «Джек Деніелс»

Яловичі реберця в соусі «Джек Деніелс», подаються з картопляними часточками та фламбуються під час подачі

Медальйони з телятини з ожиновим соусом

Соковиті медальйони з телятини, приготовані на грилі під соєво-устричною глазур’ю, подаються з ожиновим соусом, овочами-гриль, трюфельно-вершковим ордзотто з додаванням сиру пармезан

Качина ніжка конфі

Качина ніжка, тушкована з корицею та пряними спеціями, подається з карамелізованими яблуками та ягідним соусом

Стейк зі свинячої шиї

Стейк зі свинячої шиї, приготований на грилі, подається з карибським соусом та овочами, приготованими на грилі: цукіні, баклажаном, болгарським перцем, картоплею з часником і розмарином.

Індичка на грилі

Стейк з індички, приготований на грилі, подається з соусом «Рів’єра» та тушкованими у вершках овочами: болгарським перцем, броколі, морквою та селерою.

Куряче філе-гриль із сиром «Філадельфія»

Куряче філе, обсмажене на грилі, з начинкою із сиру «Філадельфія», подається з картопляним пюре з додаванням трюфельної олії, овочевою сальсою та сиром «Пармезан»

Тальята з телятини

Соковитий стейк із телячої вирізки, обсмажений на грилі, подається з сиром «Пармезан», руколою, помідорами «Черрі», імбирно-цибулевим конфітюром та під лимонно-оливковою заправкою

Стейк з тунця з овочами на грилі

Філе тунця, приготоване на грилі, подається під соусом теріякі з обсмаженими на грилі помідорами, баклажанами, цукіні та чорним кунжутом

Лосось зі шпинатом

Запечений стейк із лосося, подається зі шпинатом, тушкованим у вершках, помідорами черрі та лаймом

Запечений судак з чебрецем

Філе судака, запечене з чебрецем, подається з рисом зі шпинатом та зернами гірчиці, а також з помідорами черрі та голландським соусом

Паста карбонара

Класична паста з копченим беконом та пряною зеленню. Подається з соусом «Карбонара» та сиром «Пармезан»

Паста з курячим філе

Паста, тушкована в томатному соусі з печерицями. Подається з куркою-гриль, маслинами та сиром пармезан.

Чорна паста з тигровими креветками та авокадо

Домашня паста з чорнилом каракатиці, приготована у вершковому соусі з тигровими креветками, подається з томатами, оливками, маслинами, авокадо, руколою та сиром пармезан

Паста з сиром Камамбер

Паста, тушкована у вершковому соусі на основі сирів моцарела, фета, пармезан, вершкового та твердого сиру, подається з карамелізованими скибочками сиру камамбер та виноградом.

Зелена паста з філе лосося

Домашня паста зі шпинатом, тушкована у винно-вершковому соусі, подається з обсмаженим філе лосося, шпинатом, томатами конкассе та сиром пармезан

Картопля по-креольськи

Картопляні часточки, запечені з орегано, каррі та базиліком, подаються з соусом по-креольськи

Печена картопля

Свіжоспечена картопля, приготована за здоровою технологією без використання фритюру

Рис з овочами

Рис, обсмажений з овочами та яєчним скрамблем, з додаванням соєвого соусу та кунжутної олії, посипаний насінням кунжуту.

Овочі на грилі

Приготовані на грилі помідори, болгарський перець, кукурудза, печериці, цукіні, кримська цибуля, картопля та баклажани

Чізкейк із сиром «Філадельфія»

Десерт на основі сиру «Філадельфія», подається з апельсиново-вершковим або смородиновим соусом на вибір гостя

Яблучний штрудель

Штрудель з начинкою з яблук і кориці, подається з кулькою ванільного морозива та ванільним соусом

Наполеон

Традиційний французький торт із найтоншого тіста з ніжним заварним кремом, прикрашений мигдалевими пластівцями.

Шоколадний фондан

Вишуканий теплий десерт із шоколадною начинкою, що тане в роті, подається з ванільним морозивом, гранолою та англійським соусом

Чорничний Вельвет

Ніжний йогуртовий мус на бісквітній основі з начинкою з чорничного мармеладу та шоколадно-чорничного ганашу

Шоколадне парфе зі смородиною

Шоколадний вершковий мус із чорною смородиною, подається на шоколадному бісквіті під шоколадною глазур’ю з арахісом

Шоколадний торт з кайенським перцем

Шоколадний бісквіт з кайенським перцем під вершково-медовим шоколадним ганашем, подається з шоколадною стружкою

Греція

Ніжний вершковий мус на основі згущеного молока з начинкою з карамелізованих скибочок яблук і банана, подається на медовому бісквіті з корицею, під карамельною глазур’ю, прикрашений подрібненим фундуком

Морозиво «Орео Меднесс»

Ванільне морозиво в хрусткій крихті з шоколадного печива, подається з ягодами ожини та чорної смородини. Доповнюється карамельним та ягідним соусами.

Ванільне морозиво

Натуральне морозиво власного приготування

Шоколадне морозиво

Натуральне морозиво власного приготування

Ягідний сорбет

Натуральне сорбетто власного приготування

Булочки в асортименті

Грехемська булочка, французька булочка, піта власного приготування.

Сирні палички

Свіжоспечені сирні палички

Карамелізований мигдаль

Солоний мигдаль

Печиво «Грильяжне»

Темпераментне печиво

Пряне печиво з шоколадом, родзинками, волоським горіхом, корицею, цедрою апельсина, а також спеціальним інгредієнтом — джерелом чоловічої сили

Піратська юшка

Легкий курячий бульйон із макаронами та фрикадельками з курячого філе.

Кукарябма

Курячі нагетси, паніровані в сухариках, обсмажені до утворення золотистої скоринки, подаються з соусом BBQ

Зайчисько Джамбо

Запечені котлети з індички з вершковим картопляним пюре подаються з помідорами черрі, маслинами та зеленню. Доповнюються соусом BBQ на основі помідорів та яблук.

Кульки-Смішарики

Курячі крокети з начинкою з сиру моцарелла, які подаються з домашньою шпинатною пастою з додаванням вершкового соусу на основі курячого бульйону

Мус із креветок

Запечені котлети з яловичини з вершковим картопляним пюре, подаються з морквяним бантиком, маслинами та дитячим соусом BBQ

Млинці «Тутті-Фрутті»

Млинці з карамелізованими в апельсиновому соці: яблуками, виноградом, ківі та апельсином

Класичний молочний коктейль

Цитрусовий лимонад

Класичний лимонад з лаймом, лимоном та апельсином на основі спрайту, доповнений солодким грушевим сиропом.

Узвар

Какао

Какао з мигдалем «Орео»

Какао з мигдалевим сиропом, подається зі збитими вершками, печивом «Орео» та мигдалевими пластівцями

Martini Asti

Martini Prosecco

Lambrusco del Emilia Dry

Lambrusco del Emilia Bianco

Inkerman Brut

Inkerman Blanc

Inkerman Rose

Fragolino Bianco

Fragolino Rosato

Chardonnay Castillo San Simon

Pinot Grigio Callia Alta

Sauvignon Blanc

Vina Esmeralda

Riesling

Алазанська долина, біле

Miraflora White

Tokaji Muskotaly

Shiraz Castillo San Simon

Merlot delle Venezie Essere

Chianti Gentilesco

Pinot Noir

Garnacha de Fuego

Miraflora Red

Алазанська долина червоне

Fonseca Bin Ruby

Stolichnaya

Finlandia

Grey Goose

Nemiroff Lex

Nemiroff Premium Delux

Nemiroff Premium Cranberry

Nemiroff Honey with Pepper

Nemiroff Original

Espolon Reposado

Espolon Blanco

Tanqueray

Bacardi Carta Blanca

Bacardi Carta Negra

Bacardi Oakheart

Jin Beam White

Jin Beam Honey

Wild Turkey 81

Jack Daniel`s Old №7

Tullamore Dew

Jameson

William Lawson’s

Dewars White Label

Dewars 12 yo

Chivas Regal 12 yo

Glenfiddich 12 yo

Ararat 5

Alex Gold

Gurji Reserve

Hennessy VS

Courvoiser VS

Martini Bianco

Martini Rosso

Campari

Becherovka

Aperol

Baileys Original

Cointreau

Stella Artois

Hoegaarden

Leffe Brune

Bud n/a

Staropramen

Lowenbrau

Aperol spritz

Апероль, ігристе вино, апельсин

Passion Fruit Sour

Американський бурбон, сироп маракуї, яєчний білок, цукровий сироп, свіжовичавлений лимонний сік та мед

Tropical garden

Джин, сироп з бузини, сироп з маракуї, огірок, ананасовий сік та лимонний фреш

Martini Negroni

Вермут «Мартіні Россо», «Мартіні Біттер», джин «Танкерей», апельсин

Bacardi Mojito

Ром «Бакарді», лайм, м’ята, цукровий сироп

Grey Goose Le Fizz

Горілка «Грей Гус», свіжий лайм, газована вода, сироп «Монін» з бузини

Holiday

Ром, Апероль, морс із чорної смородини, лимонний фреш, апельсин, грейпфрут

Глінтвейн «Бордо»

Глінтвейн на основі червоного вина та ожини, з додаванням меду, лимонного соку та ванільного сиропу.

Класичний глінтвейн

Класичний глінтвейн на основі червоного сухого вина, меду, свіжих фруктів та спецій.

Глінтвейн «Копенгаген»

Зігрівальний алкогольний напій на основі вина, натурального імбирного сиропу, сиропів лічі та чорної смородини, з додаванням ванілі та бадьяну.

Вишневий глінтвейн з Мартіні

Глінтвейн на основі чорного чаю з додаванням мартіні, вишневого соку, меду, ванілі, кардамону, лайму, апельсина та вишні

Класичне мохіто

Коктейль на основі спрайту/содової зі свіжою м'ятою та лаймом

Ягідний смузі

Суміш соків ожини, малини, вишні та персика

Морс із чорної смородини

Узвар із сухофруктів

Класичний молочний коктейль

Класичний молочний коктейль. Додай улюблений сироп.

Цитрусовий лимонад

Класичний лимонад із свіжовичавленим лимонним соком, лаймом, лимоном та апельсином на основі спрайту / содової, доповнений солодким грушевим сиропом.

Лимонад з тархуном та маракуєю

Незвичайний лимонад на основі спрайту / содової з лимонним фрешем, ароматними сиропами маракуї та тархуну, доповнений апельсином.

Журавлино-імбирний лимонад

Лимонад на основі морсу з чорної смородини з імбиром, журавлиною, лимонним фрешем та ананасовим соком

Цитрусовий домашній лимонад

Домашній лимонад на основі содової з лимонним фрешем, лимоном, лаймом, апельсином і м’ятою

Фреш «Супер Грін»

Мікс зі шпинату, імбиру, огірка, кориці, меду та яблучного фрешу

Мандариновий фреш-енерджайзер

Мікс із мандарина, апельсинового соку, імбиру, кориці та розмарину

Зимовий фреш

Суміш яблучного, морквяного та бурякового фрешів, ківі, меду, кориці та мускатного горіха

Фреш «Імбіно-грейпфрутовий»

Мікс із фрешів з ехінацеї, моркви, яблука та апельсина

Еспресо

Подвійний

Американо

Капучино

Капучино по-віденськи

Латте

Латте Макіато

Молоко, збите в густу молочну піну з додаванням еспресо.

Медово-горіховий лате

Еспресо з великою кількістю молока, густою молочною піною, медом, горіховим сиропом, посипане подрібненим арахісом

Латте з мигдалем

Еспресо з грушевим сиропом, мигдалевими пластівцями, ванільним сиропом, великою кількістю молока та молочною піною.

Флет Вайт

Ароматний подвійний еспресо, збите молоко та легка пінка — нова класика кави з молоком!

Раф кави

Легка вершкова кава з густою пінкою. З карамельним сиропом.

Кава-гляссе

Еспресо з морозивом та збитими вершками.

Швейцарська кава

Еспресо з великою кількістю молока, густою молочною піною, шоколадним соусом, корицею та гвоздикою

Кава по-ірландськи

Еспресо з віскі та збитими вершками.

Кава Мокка

Еспресо з молоком, шоколадним соусом і збитими вершками.

Крем-кава

М'який еспресо з вершковим лікером та збитими вершками.

Гарячий шоколад з кайенським перцем

Пряний гарячий шоколад з кайенським перцем, подається з корицею та печивом «гільяш»

Какао

Імбирний чай з грейпфрутом

Ароматний чай з кореня імбиру з грейпфрутом, бадьяном, кардамоном і медом

Чай з обліпихи та смородини

Натуральний чай із ягід обліпихи та чорної смородини, з ароматним розмарином та апельсином

Чай з журавлиною та апельсином

Вітамінний чай із журавлиною, апельсином, розмарином та абрикосовим сиропом

Чай з ожини

Чай з ягодами ожини, яблуком, часточкою лимона, сиропом чорної смородини та цукровим сиропом

Чай по-східному

Чай з лаймом, свіжою м’ятою, паличкою кориці та медом

Чай «Хюгге»

Ароматний чай з мандарином/апельсином, медом, лимонним фрешем і сиропом з чебрецю, доповнений розмарином і бадьяном

Чай «Мулен Руж»

Цитрусовий чай з медом, корицею, часточками апельсина, грейпфрута та лайму

Чай «Мон Шер»

Вітамінний чай на основі ягід журавлини та імбиру, з медом і м’ятою.